信州そば真田丸では、期間限定メニュー「ぶっかけクルミ」が始まってました。メチャ美味です!テイクアウトも出来ますから是非!

久しぶりに大雨が降った土曜日でしたね。教室はお休みですが、生徒さんが間違って来てしまうかもしれないので教室で待機です。

そんな大雨ですが、土曜日は信州そば真田丸へ行く日です(笑)

真田丸では、ひっそりと期間限定メニュー「ぶっかけクルミ」が始まってましたよ!
信州そば真田丸では、期間限定メニュー「ぶっかけクルミ」が始まってました。メチャ美味です!テイクアウトも出来ますから是非!
実はずっとメニュー化を要望してました!

全体を絡めながら食べるんですが、最初の頃はうまく絡みません。食べ始めからある程度経過した時に「うぉ!」という感じで蕎麦、クルミダレ、揚げ玉、ネギが絡まります。ナイスハーモニー(笑)

更に蕎麦の上に載っているクルミが、時々カリッとした歯応えと風味と良いアクセントを与えてくれます。

店主の河野さんのアドバイス通りオリーブオイルはかけた方が美味しいと思いますよ。
信州そば真田丸では、期間限定メニュー「ぶっかけクルミ」が始まってました。メチャ美味です!テイクアウトも出来ますから是非!

残ったタレはそのまま最後まで飲んで下さい。このタレも美味しくて、真田丸に替え玉があったら絶対に追加注文してましたね(笑)

真田丸ですが、飛沫防止で調理場の周りには、ナイロンのカーテンが。
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テーブル席には、アクリル板がセット。
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順番待ちの人には十分な距離が取れるように足の位置にテープが。
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この距離だと、いつも通りに人が並ぶとバス停までいっちゃいますね(笑)

ここまで考えてくれるとボク的には安心して行くことが出来ます。

この「ぶっかけクルミ」はテイクアウトも出来ますので、時間がない人や、人混みが心配な方はテイクアウトして下さいねーーーー。
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商売をやっている家の4代目です。時代ごとにメインでやっている商売は違いますが、共通していることは100年以上ずっとサービス業でした。その間、ピンチの時もありましたが、なんとかやってこれたのは間違いなく周りの方たちのおかげです。本当に感謝です。
自分はツイてると思います。あ、なにもしないでツキで成功とかそんなことではありませんよ(笑)
ツキって自分で呼び込めると思います。いつも笑顔でいる。キツイことも楽しく言い換える。言われたことは素直に実践。etc。そんな人間の周りには似たようなツイてる人間が集まります。そして、更に強運になっていきます(笑)
そんな4代目のブログです。