昔は不良向け、今はマジメな学生服屋 とユルくて、楽しくて、シニアの茶飲み場になっているパソコン教室を4校やっています。
長野駅前で商売を始めて121年目 ツイてる４代目 倉石竜也です。

今日、フジヤゴホンジンで社長の藤井さんとランチを食べたんです。今年はお互いに忙しくて、2月以来の久しぶりのランチでした。やっぱりゴホンジンはカッコイイな。


ボクは、ゴホンジンの食事に出されるフォカッチャが大好きで、いつもお代わりしています。今日、フォカッチャを持って来て頂いた時に藤井さんが「フォカッチャ少し変えてみたんですよ」とのこと。

ボクは「へー、あんなに美味しかったのに。どんな風に変えたのかな」ってめっちゃ興味津々です。

手で持ってみると前のフォカッチャより全然柔らかく感じます。

オリーブオイルに浸けて食べてみるとメッチャ美味しい！なんか非常に食べやすい感じ。耳の部分と一緒に食べると耳の食感がよりカリッと感じられてサイコー。

ボクは詳しいことは分かりませんが、これに比べると前のフォカッチャはしっとりと詰まっていた感じ。あれも好きだったけど、今度の柔らかい方がもっと好きです。

でも、スゴイと思ったのは、あの定番みたいに美味しいと思っていたフォカッチャを更に美味しく変えようと思ったこと。

現状イイなと思っているっていることって現状維持に走っちゃうけど、更にイイものを目指してみることが大事ですね。

今日言いたいこと

ボクの場合は、常に目の前のことをもっと楽しく出来るかな？って考えることかな。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

シニアに優しいパソコン・スマホ・タブレット教室みっぷす 倉石 竜也のツイッターはこちらから@KURAKAN

老舗学生服屋とシニアにやさしいパソコン教室　ツイてる4代目　倉石 竜也のフェイスブックページはこちらから

「頑張っているお母さんを応援してます！」学生服のHALU（クライシ）のホームページはこちらから

「私たちは、同じことを100回聞かれても笑顔でお答えします！」お茶飲み場みたいな たのしいパソコン・スマホ・タブレット教室みっぷす（長野駅前、小布施、篠ノ井、若槻）のホームページはこちらから

働くママを応援する講座とコワーキングスペース「お茶図書HALU」（南長野運動公園となり）https://otya-halu.jimdo.com